猪腱子肉

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  1.清水将腱子肉泡30分钟去血水
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  2.开水下锅，去血水
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  3.电饭煲里放入葱姜、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮，加热5分钟
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  4.然后把腱子肉放入翻炒，盖盖慢炖30分钟后加热水
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  5.小火慢炖煮1:30后，凉凉后放冰箱里3个小时后拿出来切片就OK啦