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自制铜锣烧

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像哈友们学习的铜锣烧,真的很好吃。松松软软的,感觉有点像松饼,但吃起来像蛋糕。在两片饼中加入豆沙馅儿,配上一壶茶,仿佛回到了叮当猫动画片中。

作者: fiber

小技巧

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    6.硅刀翻拌均匀,盖上盖子,静置10分钟
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    7.平底锅小火加热,倒入面糊,至出现如图的冒泡状态即可反面
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    8.将两片煎好的铜锣烧夹入豆沙馅
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    9.装盘即可享用
  • 小贴士

    泡打粉一定要加的,不要问我为什么,因为没有就不能蓬松起来。

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