红枣核桃红糖馒头

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  1.准备好所需材料，面粉、红糖、红枣、核桃仁、酵母。
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  2.把红糖放120g水中加热，并搅拌至融化。
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  3.待红糖水微温时加入酵母。
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  4.把加了红糖水的酵母分次加入到面粉中，直至可以揉成光滑的面团，揉面技巧:(要盆光、面光、手光)
  如果觉得干，可以再加一点清水，视自家的面粉吸水量决定面团状态。
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  5.揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，这是发酵好的面团，比原来的大了一些。