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奶香馒头

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作者: 食之美

用料

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    6.用手指按下去，面团不会回缩，就表示面团已发酵好了。
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    7.然后把面团排气，搓成长条，分成等份的小剂子。
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    8.红豆用高压锅提前压熟，凉后团成小团。
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    9.把面团磨圆，稍按扁，放入馅料，包好。
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    10.收囗朝下，稍磨图。
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    11.炊笼底，刷一层油，把做好的包子摆下去，进行醒发多20分钟。
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    12.冷水下锅，大火烧开，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖。香喷喷的馒头做好了，忍不住已吃了一个，哈哈。
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    13.成品图。
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