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炸鸡柳

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作者: 一喆一娜

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    6.搅拌均匀腌制半个小时。
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    7.把鸡蛋打散,准备好生粉和面包糠。
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    8.把腌制好的鸡肉先放到生粉里滚一下让它均匀的粘上生粉。
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    9.再放到鸡蛋液里粘下蛋液,要全粘上蛋液。
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    10.最后放到面包糠里裹满面包糠。
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    11.依次做好所有的鸡肉。
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    12.锅中放宽油烧至七成热,转中火。
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    13.放入鸡柳炸至金黄,炸的时候要翻一翻鸡柳,使它受热均匀。
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    14.把炸好的鸡柳捞出放在厨房纸上吸下油。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    腌制的调味料要控制好不要太咸了,炸的时候不能用大火,容易表面焦了里面还没熟,也可以复炸一遍。

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