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鸡汤酿秋葵

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食秋葵的季节又刚好炖了鸡汤,于是有了这道菜,时间充裕时总得变点花样呗。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.用筷子去掉芯。
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    7.依次全部都去掉。
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    8.酿入搅拌好的肉馅。
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    9.全部酿好。
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    10.锅内放入适量纯鸡汤。
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    11.水开后小火下酿好的秋葵。煮1分钟定型后转中火煮至全熟,调入少许盐即可。
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    12.上桌。美味得不要不要的。
  • 小贴士

    1、肉馅选半肥前腿肉口感好。2、秋葵去芯时,先用筷子沿秋葵的每一条棱角线内壁穿一下,然后在中间一戳就去掉了。3、肉馅不要酿太满。

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