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糖醋莲藕

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夏季的一道爽口凉菜、酸酸甜甜好开胃。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.用白醋、白砂糖和枫叶糖浆加少许凉开水调成糖醋汁。
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    7.浇在莲藕上面就可以了。若时间允许放冰箱凉一会儿口感更好。
  • 小贴士

    1、莲藕选择嫩一点的。2、切好的莲藕可以泡在水中,以防变色。3、不同品牌的白醋口感会有一定差异,调汁时可以尝一下根据自身口味适量调整糖醋比例。4、没有枫叶糖浆用全白糖也可以。

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