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武汉豆皮

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家乡的味道,做法稍加改动,孩子们更喜欢了。

作者: 明智酱RRDh

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    6.面粉里加入鸡蛋和水搅拌均匀,调制成液体状态面糊
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    7.锅底放少许油加热后倒入面糊摊开,小火煎制金黄色
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    8.把糯米饭和菜均匀铺在面饼上
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    9.找一个盘子扣在锅上
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    10.然后把盘子翻回正面,把锅倒扣在盘子上,里面的豆皮就装盘成功啦
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    11.切成小块,撒些葱花
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    12.开吃

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