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丝瓜襄肉

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丝瓜搭上肉末，绝配，营养价值丰富，是一道美味佳肴。幸福从美味开始。

作者: 木子屋

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    6.小段丝瓜中间挖掉一点
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    7.中间挖空的丝瓜段
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    8.把肉末襄好
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    9.小葱切粒，大蒜切末，胡萝卜切小粒
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    10.碗内准备干定粉三勺
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    11.把襄好肉末的丝瓜段，二头蘸上干定粉
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    12.开油锅，小火，把丝瓜段一面煎一下
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    13.再翻个个煎一下，放入大蒜末一起煎
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    14.放水，胡萝卜小粒，加一点点盐，盖上盖，烧至丝瓜转色，看上去软绵了，放入一点点味精
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    15.丝瓜段装盆，烫汁放小葱，勾芡，淋在丝瓜段上就OK啦！
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    16.成品图一张

    • 小贴士

    1.丝瓜中间不需要全部挖空的。
    1.装盆时，拿个勺勺丝瓜段，这样不容易肉掉出来

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