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咸香,酥脆,多层,光看切面丰富的层次就己经让人充满食欲了,如果喜欢,还可以用手撕开它来吃,一样能体会到它多层的感觉。
将咸蛋黄压碎的时候,要尽量压的细腻一些,因为面饼比较厚也比较大,所以烙的时间大约要9分钟左右。
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