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酸菜面

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还是小时候的味道，只不过酸菜是买来的，没有自己腌的酸菜好吃

作者: 做自己de女王

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    6.几个干辣椒备用
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    7.热锅凉油，待油温五六成热时放入干辣椒爆香后放入葱，辣椒丝，蘑菇翻炒几下
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    8.再将切好的酸菜，韭菜放入锅里继续翻炒，然后开始调味，依次放入生抽，蚝油，鸡精，盐，十三香，再炒几下倒入少许水烧开待用
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    9.水烧开以后开始煮面条，待面条熟后捞出碗里，再浇上酸菜臊子就可以，喜欢吃辣的朋友再放点油泼辣子就行啦，搅拌均匀就开吃吧

    • 小贴士

    里边还可以加点肉丝，榨菜味道会更好哦！

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