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西瓜布丁

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西瓜汁的华丽变身

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.坐热水搅拌至吉利丁粉融化
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    7.完全融化即可
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    8.加入剩下的西瓜汁,边加边搅拌
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    9.倒入模具中盖上保鲜膜放入冰箱,几个小时凝固就可以了(这是普通碗)
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    10.凝固后用吹风机吹一圈,倒扣在盘中
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    11.美美的西瓜汁布丁就可以享用了
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    12.这是320克西瓜汁,12克吉利丁粉,用八个小模具做的
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    13.美美哒
  • 小贴士

    如果喜欢口感更Q弹,可以加多一点吉利丁粉,这个量本人觉得刚刚好,入口即化

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