下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧草鱼

7.7万点赞 · 8318收藏

独家 · 80.8万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名7731

打开APP收藏菜谱

今天做一道红烧草鱼块，希望友友们喜欢

作者: 碎雨幽静

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.香菜切碎
  • 点击查看大图
    7.老抽、生抽、盐、糖料酒加温水调汁备用
  • 点击查看大图
    8.热锅倒入菜籽油，烧至七成热时放入鱼块，小火煎至两面稍黄盛起备用
  • 点击查看大图
    9.锅内留底油煸香姜蒜，倒入调好的汤汁，放入葱结，干辣椒，猪油，烧开
  • 点击查看大图
    10.放入鱼块大火煮开后慢慢收汁
  • 点击查看大图
    11.拣出葱结，姜，然后起锅装盘，香菜点缀

    • 小贴士

    煎鱼时，油锅内放少许盐，煎出来的鱼不易粘锅，用菜籽油煎鱼会使鱼的香味更浓

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活