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家常红烧鸭腿

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作者: 菲菲9007

40分钟
家常味
初级

其他
其他
其他

用料

油
适量

葱
1棵

姜
6片

蒜
2瓣

蚝油
适量

料酒
适量

冰糖
适量

鸭腿
2个

油
适量

葱
1棵

姜
6片

蒜
2瓣

蚝油
适量

料酒
适量

冰糖
适量

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1.先来张成品图诱惑一下！
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2.准备两个鸭腿洗净！
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3.两年横切花刀，方便入味！
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4.准备葱姜蒜！
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5.锅倒油，放入冰糖小火炒至融化！

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6.冰糖融化后继续小火炒至变色，放入鸭腿炒至上色！
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7.放入葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香继续翻炒几下！
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8.倒入清水，放入盐，盖好盖子大火烧开，转小火慢炖大概30分钟左右！
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9.待汤汁浓稠时，就可以出锅了！
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10.装盘淋上汤汁即可！

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