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绣球肉丸

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营养，少油的肉丸子，鲜香爽滑，做起来有些繁琐。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.湿淀粉
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    7.搅拌
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    8.搅拌均匀备用
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    9.鸡蛋打入碗中
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    10.锅烧热将鸡蛋摊成皮
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    11.切成丝
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    12.将做好的肉丸裹上蛋皮丝
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    13.全部做好
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    14.锅中水烧开放入肉丸蒸15分钟
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    15.蒸熟后取出
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    16.菠菜焯水后备用
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    17.将菠菜做成托放上肉丸
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    18.放入枸杞装饰
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    19.一道适合产后食用的绣球肉丸就做好了
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    20.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    菠菜顺时针摆成底托。

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