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蔓越莓椰蓉酥

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.分两次加入蛋黄液,用打蛋器搅打均匀。每一次加入都要打到和黄油完全融合才行。
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    7.筛入低筋面粉。
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    8.加入椰蓉用刮刀翻拌均匀。
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    9.再加入蔓越莓干翻拌均匀。
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    10.把拌均匀的面团装到保鲜袋里放冰箱速冻5-10分钟,或者冷藏半个小时。
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    11.分成20小份搓成小圆球,排入不粘烤箱。
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    12.送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右,直到表面金黄即可。
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    13.取出晾凉即可开吃了。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    烤箱的温度和时间仅供参考,要注意观察上色情况。

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