甜酸排骨

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  1.清洗干净后加盐、姜片、少许生油、蠔油腌制一小时或以上，方便入味。
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  2.不粘锅加入花生油烧热后加入二勺白糖，煮至变色加入排骨翻炒至变色！
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  3.淀粉+白糖＋醋＋少许水，一起拌匀后加入锅中慢慢焖，约十五分钟后收汁即可

小贴士

甜、酸由个人喜好增减！