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鸡蛋皮

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好吃又营养,方便快捷。还是小时候的味道,外婆做的,今天想起就试着做,味道跟当年外婆做的一样

作者: 開汧吣伈楠

小技巧

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    6.准备一个平底锅,锅烧人,放人花生油,将搅拌好的鸡蛋倒入锅里煎至金黄色
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    7.然后翻入另一面,一样煎至金黄色就可以
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    8.用刀切好,放入碗里备用
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    9.辣椒切片,大蒜切粒,姜切片,豆豉洗干净备用
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    10.把辣椒大蒜姜豆鼓一起放入锅炒香,放盐,鸡精,酱油,然后翻炒几下倒入点水就可以啦,调味汁弄好了
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    11.将煮好的调味汁倒入鸡蛋皮上面就可以,一碗美味下饭菜做好啦。

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