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甜甜圈

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此款甜甜圈非油炸,是烘焙的,操作起来很容易。

作者: 满天星霖

小技巧

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    6.分两次筛入已经过筛好的低筋面粉筛入蛋液当中
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    7.轻和的手法快速翻拌均匀

    沿着刮刀慢慢倒入《玉米植物油》 翻拌均匀
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    8.倒入模具中8分满
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    9.烤箱要先预热
    预热好之后有蛋糕液的模具震动一下把微气泡震掉,再放入烤箱烘烤
    温度:170度25分钟上下火烤即可
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    10.烤中
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    11.烤好取出,上色均匀 待晾凉
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    12.从模具中取出 正面
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    13.反面
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    14.灯光的缘故,其实上色很均匀的
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    15.松软香甜的甜甜圈做好了。
    待冷却之后可以当点心也可以当早餐吃。
  • 小贴士

    低筋面粉过筛两遍,组织会很细腻松软。
    还有个技巧,其实应该叫方法了也告诉你们
    可以装饰表面的,可以用白巧克力 、黑巧克力隔温水融蘸上甜甜圈之后也可以用糖粉,糖针,奶油,坚果等装饰根据自己口味来搭配。

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