抱蛋煎饺

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  1.准备好饺子，可以是新鲜包的，也可以是速冻的。我的是前一天晚上包好然后放冰箱冷冻的。
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  2.锅里刷上一层稍厚的花生油。
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  3.然后把饺子码入锅中，开小火把饺子煎至底部微黄。
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  4.然后加入1/2饺子高度的清水，用中火焖至水干。
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  5.鸡蛋打入容器中加适量盐用筷子搅散。