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金黄盘丝饼

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作者: 做自己de女王

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    6.取其中一个面团按扁擀圆，尽量擀的薄一点
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    7.然后刷少许油，撒盐，十三香，最后再撒上葱花
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    8.然后用刀像切面条一样全部切好
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    9.切好后把面条往一起推，然后拉住两头，往长抻，一边抻面一边开始卷，这是卷好后的样子
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    10.这时将饼胚放入提前预热好的电饼档里，烙至两面焦黄之后就可以出锅了
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    11.瞧，层次明显的盘丝饼就做好了，轻轻抖一下就松散了，

    • 小贴士

    也可以不放葱花，做成原味的，有猪油 的用猪油烙会更好哦，饼丝切的越细层次越漂亮哦！最后放入电饼档烙的时候也要放点油，

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