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猪肉鸡蛋卷

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猪肉鸡蛋卷是以肉馅和鸡蛋为主要原料制作而成，口感比较鲜嫩爽滑，而且营养丰富，最适合当早餐食用了，美味又健康。

作者: 毛毛菜1

用料

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小技巧

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    6.拌匀
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    7.搅拌上劲
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    8.加葱姜拌匀
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    9.鸡蛋里加入盐
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    10.打匀
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    11.少许油热锅
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    12.倒一半蛋液
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    13.底面凝固后翻面再煎，如此做两张
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    14.蛋皮上放猪肉泥抹匀
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    15.卷紧
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    16.外面包一层保鲜膜
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    17.用牙签扎几个孔
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    18.开水锅大火蒸15分钟
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    19.切块装盘
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    20.一道美味的猪肉鸡蛋卷就做好了
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    21.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    口味重的可以另外做喜欢的蘸汁，我们家喜欢原味的

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