油焖大虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将虾洗净，热锅放入油，油热到五六成放入虾，煸个两分钟左右，用铲子按压出虾油
• 点击查看大图
  2.将虾盛出，锅内留些油，然后放入蒜沫，姜丝，炒黄
• 点击查看大图
  3.酱油，白糖，淀粉调成酱汁，将酱汁倒入锅内，然后再倒入半碗热水，将煸好的虾倒回锅内
• 点击查看大图
  4.开启中火焖煮两三分钟，然后大火收汁
• 点击查看大图
  5.放入青尖椒和葱，可以稍微多留点汁蘸虾仁，出锅装盘