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不记得在哪里吃过这道菜了,当时是被菜名吸引了,叫”面对面“。哈哈,边吃边想,还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯,“面对面”再贴切不过了!
海米可以换成虾皮、小螃蟹,也可以加五花肉炖。喜欢重口味的,也可加豆瓣酱,食材随个人喜好添加。
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