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红烧南瓜，健康营养美味
这种做法比较清淡简单，能尽大可能保持南瓜原汁原味，如果喜欢辣的朋友可以加少许辣椒。烹饪时尽量使用花生油，可以使做出来的南瓜味道更香。加少许生抽可以起到提味作用，尽量不使用老抽，老抽一般是用来上色。南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降血糖的功能。
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