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醋泡姜升阳气疏发肝气，不会把阳气过多的耗散在脾胃上，早晨7-9点是人体气血流住阳明胃经之时，正好生发胃气促进消化，姜性辛温能加快血液流动，提神，祛湿气非常好
烫过的姜防止在腌制过程中变质，更好的保存
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