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家常豆腐

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家常豆腐成本低廉,营养丰富,这是一道香*小菜!

作者: 天籁知音

小技巧

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    6.煎至金黄后翻面再煎另一面。
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    7.将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
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    8.锅中留底油下青椒翻炒至变色。
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    9.把葱段加入锅中爆香。
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    10.将豆腐放入锅中翻炒出香味加入蘸水辣椒粉拌匀。
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    11.加入生抽拌匀调味即可。
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    12.成品图再来一张!
  • 小贴士

    1、老豆腐用清水浸泡一会可以去除涩味。2、煎豆腐要全程小火,豆腐易碎不要勤翻动。3、蘸水辣椒里有盐不用再加盐。

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