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鲜虾土豆丸

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外面一层酥脆，里面香滑，好吃又不会很上火

作者: 小小芯怡

用料

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小技巧

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    6.蒸熟的土豆压成泥
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    7.加入虾泥搅拌均匀
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    8.分成十二分滚成求状
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    9.插入虾尾
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    10.准备好面包糠、玉米淀粉，鸡蛋打散
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    11.取一虾球沾一层淀粉
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    12.再一层鸡蛋液
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    13.最后滚一层面包糠
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    14.依次做好全部
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    15.锅里下油烧至五成热时下虾球小火炸
  • 16.炸透后捞起放油纸吸去多余的油
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    17.开吃咯

    • 小贴士

    怕上火的话炸的时间短一点就行了，因为土豆是熟的

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