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糖醋土豆里脊卷

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土豆和肉的结合加上那一碗酸甜汁,简直好吃到哭,可以做下午茶*!

作者: 孜孜不倦zzbj

小技巧

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    6.全部卷好!
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    7.调个酱汁:三勺番茄酱,两勺糖,一勺白醋,三勺水搅拌均匀备用
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    8.准备适量淀粉
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    9.土豆肉均匀裹上一层淀粉
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    10.锅里热油,油温在六成热放入土豆肉小火慢炸至熟
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    11.炸到表面变色就可以了
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    12.捞出控油装盘
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    13.锅里热适量油,下入蒜末煸香
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    14.倒入酱汁(小火)翻拌均匀
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    15.熬制浓稠倒入土豆里脊卷(小火)翻拌至每一个都裹上酱汁,可以稍微加少许盐
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    16.出锅表面撒上一层白芝麻!酸甜可口的糖醋土豆里脊卷就做好了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    小贴士:切好的土豆条要多清洗几次,把淀粉都洗去,沥干水份再卷肉!全程都是小火制作!

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