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当归牛肉汤

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.姜切成片。
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    7.把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。
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    8.盖上盖上煮至高压锅上气,转小火再煮25-30分钟即可。
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    9.出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    我用的是牛腱子肉,也可以用牛腩的。没有高压锅的可以用砂锅,用砂锅煮的时间自己控制。

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