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菠菜鸡丝面

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将菠菜榨成汁和入面中，营养易吸收。鸡肉含有丰富的蛋白质且低油低脂适合大众人群。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.揉成面团醒半小时
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    7.案板撒上干面
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    8.将面团揉匀
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    9.放入面条机
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    10.压出面条
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    11.做好的面条备用
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    12.鸡胸肉切丝
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    13.放入碗中
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    14.加入盐，料酒
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    15.酱油
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    16.湿淀粉搅匀放置
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    17.胡萝卜切丝
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    18.尖椒切丝
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    19.葱姜切碎
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    20.锅中油烧热
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    21.放入鸡丝翻炒
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    22.鸡丝变色后放入胡萝卜断生
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    23.锅中留底油葱姜炒香
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    24.放入鸡丝与菜
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    25.放入盐
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    26.酱油
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    27.味精翻匀即可
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    28.锅中水烧开下入面条
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    29.中途打一次凉水
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    30.碗中放入葱油，盐味精
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    31.加入面汤
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    32.捞出面条盛入碗中
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    33.放上炒好的鸡丝
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    34.一道美味的菠菜鸡丝面就做好了
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    35.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    炒鸡丝时也可多放些酱油直接做成汆拌面条也可以。

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