蒜泥茄子

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  1.茄子去皮
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  2.茄子切片
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  3.茄子上锅蒸，出锅后放凉去汤即可
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  4.加入适合自己口味的盐，蒜泥，生抽，醋;香油可按口味选择添加与否

小贴士

茄子最好提前蒸好，凉着吃最舒服