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原味土司面包

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独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万

每个周末都要自己做好下周的面包,没有面包机揉面团有点吃力,不过还是喜欢吃自己做的。 注:我这个是两个的用量,如果只想做一个,所有材料减半哦!

作者: 是你的问兰呀Ngy0

小技巧

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    6.将面团重新揉一揉,把气排一排,然后揉成长条状,并切成相等的三份
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    7.分别把三个面团擀成长条,从一端慢慢卷起
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    8.卷成一个小面团
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    9.放入土司盒內
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    10.然后把土司盒放到烤箱内二次发酵,等到面团发酵至充满整个吐司盒后,在土司表层上刷上一层全蛋液。烤箱160℃预热5分钟后。开始烤土司,20分钟后出炉。
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    11.成品图
  • 小贴士

    土司烤了几分钟上色之后,可以在上面盖上一层锡纸,以免吐司表面被烤焦。

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