紫菜牛肉丸蛋花汤

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  1.准备材料
  牛肉丸对半切开，在表面切花
  紫菜过冷水，洗去泥沙等杂质
  葱段切碎，瑶柱用清水清洗
  鸡蛋放到碗里搅匀
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  2.锅中放入适量水煮沸，加入适量花生油跟盐，待煮沸后加入牛肉丸瑶柱煮八分钟
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  3.加入紫菜，放几小滴生抽进去提味，略微煮一分钟即可
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  4.将处理好的鸡蛋均匀撒在紫菜上方，加入葱花，鸡蛋容易熟，稍煮片刻即可
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  5.装碗