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朗姆葡萄干面包

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*朗姆酒香的面包，葡萄干经过朗姆酒的浸泡，酸甜中带有朗姆酒的浓香，面包松软适中，吃一口，齿颊留香。

作者: 简爱271

用料

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小技巧

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    6.盐
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    7.酵母粉
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    8.启动面包机揉面
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    9.加入黄油，再揉一个30分钟
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    10.第一次醒发完成
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    11.擀开，再卷起排气，松弛15分钟
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    12.把面团分成三等份
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    13.取一块面团，擀成长条，撒上葡萄干再卷起
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    14.一次把面团都做好
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    15.放入烤箱，调到发酵档发酵60分钟
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    16.发酵至模具七分满
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    17.烤箱调到160度，50分钟
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    18.时间到，取出模具振几下排出空气，脱模
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    19.晾凉后切片
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    20.一道美味的朗姆葡萄干面包就做好了
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    21.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    烤箱的温度一定要根据自己烤箱的温度，脱模时振动几下，排出空气，以免脱模时面包回缩。

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