慕斯

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  1.吉利丁片放在牛奶里隔水融化。
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  2.小蛋糕切小块。
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  3.淡奶油打至6、7成。刚好能划起划痕。
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  4.将融化的吉利丁片牛奶倒入搅拌均匀。
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  5.放在容器里，把蛋糕放在里面，压下去。