下载APP
打开APP,查看视频做法>>

学做白切鸡

7.0万点赞 · 175收藏

独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.0万

炖鸡?红烧?一锅烩?最香大概还是清蒸! 最近悟出:清香味儿哪里来?原味白切鸡。

作者: 素兰_KD

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开锅五分钟后温水煮鸡,可以直接关火,在温水里焖至少二十分钟,取出鸡腿,矿泉水里泡,降温,为了让鸡皮保持顺滑Q弹……
  • 点击查看大图
    7.葱姜蒜汁鸡汤加生抽
  • 点击查看大图
    8.装盘,,葱姜蒜
    鲜香味儿撺
  • 小贴士

    时间,火候,只可保留仔鸡原味的鲜香,调料少许不必过量。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活