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水晶果冻

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作者: 露露54

用料

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    6.香蕉切小块
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    7.梨子切小块
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    8.准备吉利丁粉
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    9.蛋挞模具用开水烫一下，控干水分
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    10.把水果放入模具中
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    11.吉利丁粉加适量凉开水隔水融化
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    12.大碗中加白糖
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    13.用开水搅拌融化，晾凉备用
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    14.把吉利丁粉液倒入凉开水中搅拌均匀
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    15.晾凉后倒入模具中
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    16.剩的水果又做了一个什锦的，放入冰箱冷藏2小时左右
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    17.拿出用吹风机在模具外表吹一下容易脱模
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    18.成品图
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