土豆丁炒毛豆子

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  1.土豆丁切完泡清水里，免得氧化变黑
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  2.热锅倒油烧热，爆香蒜粒
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  3.把土豆丁和毛豆子一起倒进去（土豆沥干水分倒进去的）
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  4.翻一翻就盖盖焖一分钟
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  5.再翻一翻焖一分钟就熟了，加料酒两勺爆香