香菇木耳黄花菜面

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  1.将泡发好的香菇木耳黄花菜洗净，香菇切丁。
  炒锅倒油烧热，加入香菇、木耳、黄花菜，适量的醋、酱油、蚝油翻炒均匀，再加入水淹没到菜。
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  2.水开后加入少许的盐、煮5分钟盛出即可。
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  3.另一锅加入适量的水烧开，加入面条。
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  4.将煮好的面条盛入碗中，将做好的香菇木耳黄花菜及汤汁浇在面上，用筷子迅速搅拌，撒上葱花即可。

小贴士

吃不完的香菇木耳黄花菜放入冰箱，吃粥时可以当小菜，非常不错。