下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

辣炒巴沙鱼

9.9万点赞 · 956收藏

独家 · 13.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名15.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 蓝调雨儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.姜片
  • 点击查看大图
    7.轻轻搅拌，腌制15分钟
  • 点击查看大图
    8.葱姜蒜切粒，干辣椒切段，青椒切块
  • 点击查看大图
    9.热油下锅，油温6、7成热时下入鱼片
  • 点击查看大图
    10.晃动炒锅均匀受热，不要用铲子，鱼片易碎
  • 点击查看大图
    11.鱼片断生，滤油盛出待用
  • 点击查看大图
    12.热锅凉油，下入葱姜蒜，大料爆香
  • 点击查看大图
    13.下入干红辣椒，翻炒
  • 点击查看大图
    14.下入一大勺郫县豆瓣酱
  • 点击查看大图
    15.均匀翻炒
  • 点击查看大图
    16.加入青椒，煸炒断生
  • 点击查看大图
    17.加入炒熟鱼片，可加适量生抽白糖
  • 点击查看大图
    18.
  • 点击查看大图
    19.一道美味的辣炒巴沙鱼就做好了！
  • 点击查看大图
    20.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活