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话梅焖猪蹄

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作者: 徐徐小厨房

用料

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    6.热锅放油，油七成热放入姜片、大料爆香
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    7.再倒入猪蹄翻炒片刻
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    8.放入冰糖，转小火炒至冰糖融化
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    9.加话梅
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    10.生抽
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    11.老抽
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    12.翻炒上色
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    13.加热水没过猪蹄
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    14.大火烧开转中小火焖制半小时
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    15.加适量盐调味
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    16.继续中小火焖制二十分钟
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    17.大火收汁
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    18.撒上鸡精
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    19.葱段，拌匀即可
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    20.一道美味的话梅焖猪蹄就做好了
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    21.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
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