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清叶蛋糕卷-开启绿色养生之道

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青汁是一种保健产品，是由大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等天然绿色植物榨成的汁或加工成的粉末!

作者: 萌城美食

用料

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    6.蛋白加入30克细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋头有小弯钩）
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    7.打发好的蛋白取1/3到蛋黄糊内翻拌均匀
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    8.再将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白内翻拌均匀并倒入铺有油纸的烤盘内，摊均匀
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    9.烤箱提前预热，放入中层，上下火170度，烤14分钟左右
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    10.烤好的蛋糕出炉后倒扣立即撕掉油纸并重新再盖上，淡奶油加糖粉打发好
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    11.蛋糕温凉后切掉四边，涂上淡奶油，其中一端堆成小山丘状
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    12.然后将蛋糕卷卷起
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    13.放冰箱冷藏一小时左右即可切块食用 开启绿色养生之道，每天吃一点，远离三高身体好！
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