锡纸烤鲢鱼头

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  1.白鲢鱼洗净
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  2.取头，用油，盐，酱油，耗油，花椒粉，茴香粉，料酒腌制2小时。
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  3.锡纸平铺烤盘，盘底放入，姜，葱，蒜洋葱，尖椒，红辣椒
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  4.放入腌制好的鱼头，撒上姜，葱，蒜尖椒，红辣椒，洋葱，芝麻。
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  5.锡纸包好鱼头，预热烤箱，放入烤盘180度，25分钟。