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紫薯溶豆

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做果蔬的溶豆果蔬泥不能太湿,紫薯太干的话可以用酸奶调和。

作者: 芯依小仙女MhjB

小技巧

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    6.蛋白打发至倒立不会洒出来
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    7.蛋白和紫薯搅拌装裱花袋,注意这里动作要快,不能画圈搅拌,不然会容易消泡
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    8.烤箱预热100度10分钟。开始预热后在烤盘上垫一张烘焙纸,快速的挤出花型,我用的裱花嘴大了些,花纹不是很好。
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    9.烤好之后颜色会更深
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    10.中间没有白芯了才算烤好了,没有烤好的话可以再烤10分钟左右
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    11.放凉装罐

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