佛手瓜烧鸡腿肉

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  1.解冻鸡腿
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  2.切成小块
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  3.准备配料
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  4.锅内加少许油，待油温升高后，放入鸡肉，加入料酒，翻炒，
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  5.待将鸡肉水份炒干以后，放入蒜花椒等配料，再放入老抽，豆瓣酱，翻炒均匀。