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这是去过海南的朋友都吃过的,一道具有海南特色的甜品,天气炎热,加了冰块与冰镇过的椰汁,口感软糯、冰爽,加上自己喜欢的水果,营养丰富。
小圆子过冷水后口感更弹,如果没有冰块,可以先放进冰箱冷藏一会儿,椰汁提前入冰箱冷藏。红豆最好提前一天煮好,入冰箱冷藏。
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