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陈皮三豆汤

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新会陈皮:有理气、健脾、燥湿、化痰的功能。 三伏天,来上一碗陈皮三豆汤,清热解毒又消暑。

作者: XY彦私家小厨

小技巧

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    6.三豆汤差不多煮好,提前10分钟,加进适量老冰糖,再煮至冰糖融化,就可以食用了。
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    友友们,多多来香哈一起交流吧。
  • 小贴士

    *几个钟,
    也可以提前一晚浸泡,但天气炎热,切记要放冰箱冷藏。
    泡过的豆,更容易煮烂,又煮不脱皮。吃起来口感才佳,绵绵沙沙的。
    2、煮三豆汤搭配新会陈皮一起煲,口感更香浓,陈皮还可以理气。
    3、还可以在三豆的基础上,加上薏米一起煲煮。
    三伏天,来上一碗陈皮三豆汤,清热解毒又消暑。

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