糖醋带鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.带鱼洗净切成段，葱姜蒜切片，香菜切段
• 点击查看大图
  2.把带鱼放入碗，加入料酒 盐 胡椒粉 葱姜蒜，淀粉拌均匀，腌制30分钟。备用
• 点击查看大图
  3.炒锅放油烧热，7成热时放入带鱼炸成金黄色捞出
• 点击查看大图
  4.锅中留15克油，烧热加入番茄酱，盐，白糖，料酒，白醋，烧开加入10克左右的水淀粉勾芡 调成糖醋汁，
• 点击查看大图
  5.把炸好的带鱼装盘，调好的糖醋汁浇在鱼身上撒上香菜即可！