下载APP
打开APP,查看视频做法>>

自制豌豆凉粉

3.4万点赞 · 2151收藏

独家 · 11.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

作者: 何子

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将锅放在燃气灶上,开火,并不停地用蛋抽搅拌。
  • 点击查看大图
    7.大火烧开后转中火。
  • 点击查看大图
    8.就这样保持沸腾状态,手不停搅拌,继续搅拌五分钟。
  • 点击查看大图
    9.凉粉液体变得透明,关火。
  • 点击查看大图
    10.倒入耐热的容器中,自然冷却。
  • 点击查看大图
    11.这是冷却好的凉粉。
  • 点击查看大图
    12.蘸点儿清水,拍一拍,脱模,自制豌豆凉粉就做好了。
  • 点击查看大图
    13.切成条,摆入盘中。
  • 点击查看大图
    14.调上辣椒油辣椒酱,生抽香醋,芝麻油,姜蒜汁,配以花生碎,熟豆豉,葱花,芝麻,小米椒等,随自己的喜好啦,拌一拌,就可以美美的开吃啦。
  • 小贴士

    开火前需要充分搅拌均匀。
    没有什么难度,只是不停的搅拌。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活